2018.02.16 11:46ディルを主役にこんにちは。フードスタイリストのsuzu.です。とあるお料理好きの先輩にディルのレシピを教えてもらったのをきっかけに、すっかりディルにはまっています。日本の食卓ではあまり見かけず、北欧料理のサーモンマリネに使われるのが有名ですね。今回はれんこんとディルのソテーをご紹介します。味付けは塩だけと、なんともシンプルです。